François Chidaine, Touraine 2014

whiteTouraineVallée de la Loire
Sauvignon Blanc


chidaine-touraine

Robe pâle, limpide et brillante. Nez floral avec des notes végétales assez marquées, complétées à l’aération par des notes  d’agrumes (pomelot, citron).
Le vin est sec, vif  et frais mais montre une certaine verdeur. Le fruit s’exprime,  mais est bousculé par une acidité pointue.

.

Correct !

 

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