Article mis en avant
Wine & Spirit Education Trust Level 3 Award
Certification WSET Level 3 à l’école du vin Continuer de lire Wine & Spirit Education Trust Level 3 Award
Article mis en avant
Visite chez Julien Pilon, vigneron à Condrieu
La vallée du Rhône est ma région viticole de cœur, particulièrement la vallée du Rhône nord. Dans une région dense et riche en vignerons de talents, sur les grands terroirs de Condrieu et de Côte-rotie, l’occasion m’a été donné d’aller rendre visite à Julien Pilon, un jeune vigneron (4ème millésime) aux (micro)cuvées toujours rares et de moins en moins confidentielles.
Continuer de lire « Visite chez Julien Pilon, vigneron à Condrieu »
Pierre Gonon, Les Iles Feray 2015
Arbois et les coteaux du Jura
Il a dégusté … Cédric Lecareux
Une soirée dans les étoiles
Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager le récit une soirée mémorable de mon dernier périple dans le vallée du Rhône.
Les circonstances m’ont fait atterrir à la table d’un bon vivant (ami d’un ami) comme on voit peu… et qui nous a ouvert sa fantastique cave, principalement dédiée aux merveilles de la vallée du Rhône septentrionale. Continuer de lire « Une soirée dans les étoiles »
Il a dégusté … mon questiœnoaire
Domaine Stella-Nova, Les Pléiades 2015
Domaine du Causse Noir, 3,14 2015
Faugères – Languedoc-Roussillon
Syrah (40%), Mourvèdre (40%), Grenache (20%)
Visite chez Matthieu Barret, domaine du Coulet à Cornas
Aujourd’hui, direction au sud de la vallée du Rhône septentrionale, plus précisément à Cornas, superbe terroir aux paysages magnifiques et place historique de très grands vins de syrah du Rhône, au même titre que la colline d’Hermitage voisine ou Côte-rôtie. Continuer de lire « Visite chez Matthieu Barret, domaine du Coulet à Cornas »
Les vignes de Cornas
(Vue depuis le Chai de Matthieu Barret, Domaine du Coulet) Continuer de lire Les vignes de Cornas
