Domaine Le Roc des Anges, Imalaya 2014

whiteIGP Côtes CatalanesLanguedoc-Roussillon
Carignan gris


roc-des-anges-imalaya

Robe pâle aux reflets verts. Nez délicat et riche, sur des notes de fruits blancs (pêche), d’agrumes, de fleure blanche (acacia), sensation boisée, fumée et patinée (cire d’abeille). Le vin est vif, pur, précis sur un bel équilibre entre acidité et gras.La matière est élégante, profonde, minérale et fraîche. La finale est digeste sur des amers ciselés. Belle découverte !

Très Bon !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.