Cour-Cheverny – Vallée de la Loire
Romorantin
Robe jaune citron, limpide et brillante. Nez franc, frais et aromatique sur des notes d’agrumes (citron, zeste de citron), herbacées et florales ( Lys, aubépine), cire d’abeille et une sensation minérale et crayeuse. La bouche est vive, légère et énergique. On est cueilli par l’attaque d’une belle acidité tranchante, prolongée par le citron, le tilleul et adoucie par le coing. La finale est tendue et assez persistante. Le vin parfait pour ouvrir une dégustation.
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