Domaine du Clos des fées, De battre mon cœur s’est arrêté 2015

vin rougeCôte du Roussillon villages – Languedoc-Roussillon
Syrah


16,90€ en foire au vins


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Robe rubis sombre, reflets violets. Nez riche et complexe sur des notes de fruits noirs mûrs (cerise), d’épices (poivre noir),  de violette, de garrigue (infusion de thym). La bouche montre beaucoup de finesse et de précision, les tanins sont soyeux et le vin bien équilibré par une fraicheur réglissée et minérale. Une belle matière dense laisse la place à une finale digeste sur des notes truffées.

Très Bon !

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