Anjou – Vallée de la Loire
Chenin
Bio, 9€ au domaine
Robe jaune citron limpide, brillante. Nez expressif et franc, sur des arômes d’agrumes (citron jaune), de fruits blancs (poire) et des notes minérales. On retrouve en bouche la richesse du chenin, avec un vin à la fois tendu, minéral et bâti sur une belle acidité mais aussi bien équilibré par la rondeur du fruit frais (poire, coing). La finale est très agréable, entre légers amers des agrumes et les notes douces de pâte de fruit.