Vin de France – Sud-Ouest
Malbec, Cabernet-franc
11€ chez le caviste (Bio)
Robe rubis sombre et assez intense, reflets violets. Nez séduisant sur les fruits frais noirs (cassis, mûres) et des notes épicées. En bouche, c’est gouleyant, bien équilibré entre fraîcheur mentholée et rondeur du fruit. Le jus affiche une belle trame épicée, des tanins croquant et une finale digeste.
Il n’y a rien à jeter chez Fabien Jouves !
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