Article mis en avant

Visite chez Julien Pilon, vigneron à Condrieu

La vallée du Rhône est ma région viticole de cœur, particulièrement la vallée du Rhône nord.  Dans une région dense et riche en vignerons de talents, sur les grands terroirs de Condrieu et de Côte-rotie, l’occasion m’a été donné d’aller rendre visite à Julien Pilon, un jeune vigneron (4ème millésime) aux (micro)cuvées toujours rares et de moins en moins confidentielles.

Continuer de lire « Visite chez Julien Pilon, vigneron à Condrieu »

Comme ça en passant …

Le vin rouge contient des polyphénols et flavonoïdes  qui contribuent à réduire le risque de développer certains types de cancer.  Il aide à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires, contient du resvératrol qui protège le corps contre le vieillissement, et diminue le risque d’ostéoporose.  Il est source d’antioxydants et fait baisser le cholestérol.   Il est surtout source de civilisation, de culture, de lien social … Continuer de lire Comme ça en passant …

Pour 100 balles t’as plus rien …?

Voilà le premier poste de ce blog … l’occasion de faire connaissance et d’emblée poser les bases. Le bon vin ça coûte cher. Oui. Et pour 100€, qu’est ce qu’on boit ? Un Corton Charlemagne, un cote-rôtie ou un cru classé de bordeaux ? Si ces vins sont exceptionnels, que dire de leur prix et qu’indique-t-il sur la qualité et le plaisir qu’on prendra en les … Continuer de lire Pour 100 balles t’as plus rien …?