Pouilly-Vinzelles – Bourgogne
Chardonnay
Robe est limpide et or. Nez complexe et minéral, sur des notes de pierre à fusil, de silex, d’agrumes (citron) confits et des notes légèrement anisées. La bouche est dense et profonde, sans être inutilement démonstrative. C’est bien équilibrée sur une belle tension (marque du domaine) ainsi qu’une belle acidité, vive et salivante. La finale est délicate, longue et infusée sur de légères notes de tilleul.
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