La Soufrandière, Climat « Les Quarts » 2014

whitePouilly-Vinzelles – Bourgogne
Chardonnay


la-soufrandiere-pouilly-vinzelles

Robe est limpide et or. Nez complexe et minéral, sur des notes de pierre à fusil, de silex, d’agrumes (citron) confits et des notes légèrement anisées. La bouche est dense et profonde, sans être inutilement démonstrative. C’est bien équilibrée sur une belle tension (marque du domaine) ainsi qu’une belle acidité, vive et salivante. La finale est  délicate, longue et infusée sur de légères notes de tilleul.

Très bon !

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