Muscadet Sèvre-et-Maine – Vallée de la Loire
Melon de Bourgogne
Robe or pâle, pure et brillante. Nez franc, incisif, tranchant, d’une grande minéralité, accompagné d’arômes de zestes de citrons confits, fruit blanc. Le jus est séveux, dense, plein d’éclat, tout en tension et en minéralité. Le vin oscille entre une belle maturité du fruit et une acidité structurante portant le vin sur une finale longue et saline. Assurément taillé pour la garde !
Une réflexion sur “Domaine Luneau-Papin, Terre de Pierre 2015”