L&C Poitout, 1er Cru Les Fourneaux – Opallion 2014

whiteChablis 1er cru – Bourgogne
Chardonnay

22 € chez le caviste.


LC-poitout-les-Fourneaux-opallion

Robe limpide et brillante, or pâle. Très beau nez minéral, iodé, fin. A l’aération, des notes de fruit blanc (poire) et d’amande fraîche apparaissent. En bouche c’est extrêmement délicat et élégant, la matière est légère et aérienne tout en faisant preuve d’une belle profondeur. La finale est pure et digeste, sur une belle acidité.

Très Bon !

 

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