Domaine Ferraud, L’Entreroches 2012

whitePouilly-Fuissé – Bourgogne
Chardonnay


pouilly-fuisse-l-entreroches

 Robe jaune citron légère, brillante. Nez vif sur des arômes d’agrumes confits, de fruits blancs (poire), de légères notes exotiques, minérales (crayeuses?) et anisées. Le jus est léger, minéral, subtil voir un peu un timide. L’ensemble est équilibré et exprime des notes de citron jaune agréables. La finale, un peu courte et marquée par de légers amers , reste digeste.

Correct !

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