Château de Chamilly, Les Burnins 2014

whiteMontagny 1er cru – Bourgogne
Chardonnay


chamilly-montagny-les-burnins-preview

Robe jaune d’or assez intense, brillante. Nez délicat, un peu en retrait à l’ouverture. A l’aération, des arômes de fruits blancs (pêche), d’agrumes ainsi que des notes de boisées et de beurre frais viennent constituer un bel ensemble. En bouche, le jus est franc sur une attaque fraîche, une matière dense, complétée par un joli gras ainsi que des notes miellées et vanillée. L’ensemble est réveillé par l’acidité d’un agrume aux amers finement désaltérant.

Bon !

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