Côte du Rhône – Vallée du Rhône
80% Grenache, 20% Syrah
Biodynamie, 9,80€ en foire aux vins
Robe rubis sombre, intense, reflets violets. Nez franc, frais sur des arômes de fruits des bois (mûres, cassis), de violette, d’herbes aromatiques (thym), de notes torréfiées et d’une pointe animale à l’ouverture. En bouche, l’attaque est nette, juteuse, fraîche et légèrement réglissée. Le jus est vibrant, assez concentré, avec une belle expression du fruit et des tanins plutôt souples. La finale est nette, agréable, sur des notes légères de poivre et de chocolat noir
tuvasdéguster 